四川人的坝坝宴，以前又叫“九大碗”，是民间婚丧嫁娶才会有的亲戚聚餐。
再穷再苦的时候，老百姓也要弄出荤素搭配的“九大碗”来。
“走人夫”（走亲戚）是孩提时候最盼望、幸福的活动，孩子们哪里知道父母的苦，只晓得“走人夫”有肉吃，还可以捡残留的鞭炮。
那时候没有专门的厨师队伍，一请客就要把全村的桌子椅子借完。
蒸笼里的甜蒸肉不用看，闻到味道就口水长流了，除了素菜是实打实的装满碗，所有的荤菜下面都有底菜，上面放上本就不多的肉类，看起来就是满满的一碗或者满满的一盘。
条件好一点的家庭，表面的肉类够八仙桌的客人一人一筷子，但多数肉类是不够一人一筷子的，所以饭桌上经常出现“筷子打架”的尴尬事。
现在的坝坝宴当然不可能那么寒酸了，农村有了专门做红白喜事的流动厨师，统一的桌子椅子，帐篷搭起来不怕风吹日晒，也不怕下雨。
大酒店有的，坝坝宴上都有，大酒店没有的，坝坝宴也有。
坝坝宴摆在大队部的空坝上，一共28桌（厨师和服务人员另算），空坝摆不完，顺着马路又摆了十来桌。
李存孝的亲朋好友十二桌，乡政府的领导、村委会的干部干事、各生产队的队长、小组长、骨干村民等等共十六桌。
这次坝坝宴也是小小只的满月宴，只有李存孝的父母、妻女、以及五个女人知道，为的是不让大家送礼。
华夏的宴席有一个毛病，为了表达热情，为了撑起面子，为了席面上不亮桌子，菜品越多越好，份量越大越好，档次越高越好，最后浪费最少有三分之一。
坝坝宴不可能搞成自助餐，但也不能铺张浪费，李存孝想到一个办法。
“各位乡亲父老，各位领导同事，各位亲朋好友，金雁河农业公司在大家的支持下，已经开始营运，为了感谢大家，今天我们略备薄酒，奉上简餐，希望大家酒到位不醉，饭菜合口吃巴适，龙门阵敞开摆安逸”。
大巴车到队部坝坝宴点刚好十一点半，招呼大家入座后正好十二点，餐桌上刚好是三凉、三炒、三炖、三蒸，十二个菜。
“现在，我宣布，鸣炮开席”！
摆在空坝的鞭炮被人点，“噼里啪啦”的鞭炮声中，宴席开始。
李存孝和厨师商量好了，每道菜的份量只上平时的一半量，一个服务员照顾两桌人，发现哪道菜亮盘子（碗）了，马上补四分之一，再亮再补。
五大美女、李存孝一家三口，李存孝父母正好一桌，大家一起向小小只祝福，爷爷奶奶、一大妈、四小妈（蒋三妹只差临门一腿），再加一个大姐大，都悄悄给小小只发了红包，满月宴就算是家宴了。
李存孝和妻子挨桌敬酒，一为妻子和大家混个脸熟，二为妻子以后的工作立威。
人逢喜事精神爽，每桌一杯白酒，李存孝咔咔咔举杯就干。
一圈下来，他已经头昏脑胀，走路打偏偏了。
“我遭不住了，一会儿你和她们把客人安排好，我要去睡觉了”。
李存孝喝了女儿盛的汤，刚才他在每桌都吃了一口菜，肚子也差不多饱了。
“我扶你去睡”。
蒋三妹站起来，其他人都默不作声，只有小小只“哦哦哦”的吐着泡泡抗议。
李存孝在大队部和妻子共用一个办公室，里面有一个小房间，有床有卫生间，洗漱淋浴一应齐全。
“你洗不洗澡”？
办公室门一关，外面嘈杂的声音就隔绝了，脸比李存孝还红（不是因为喝酒的原因）的蒋三妹小声问道。
“不洗，等一会儿醒了再洗”。
李存孝靠床就倒下，蹬掉鞋子就蜷缩在床上，就在蒋三妹愣神的几秒钟时间，他已经睡着了。
这是蒋三妹第一回看到李存孝喝醉，想到他们初次见面就是自己喝醉的时候，她心里一暖，有一种想扑上去的冲动。
她俯身在李存孝的脸上重重的亲了一下，李存孝嘴里呼出的酒气，让她忍住了。
虽然看不见，但她能感觉到有五六双眼睛在盯着这里，倒了一杯白开水放在床头柜上，蒋三妹心有不甘的出了办公室。
“不敢下手”？
蒋三妹回到位置上，旁边的欧阳淼淼悄悄阴了她一句。
“他上去就睡着了”。
蒋三妹脸更红了，蚊子般的声音只有欧阳淼淼能听见。
李存孝醒来的时候，厨师已经在准备晚饭了。
“李总，你这个办法太好了，我以后给他们（雇主）说，都用你这个办法，不晓得要节约好多钱”！
看到李存孝过来，厨师就兴奋的向他报告。
“大家都吃饱了，吃好了，也吃完了，我们从来没有收拾过这么干净的餐桌，几乎每桌都是光盘又刚刚好，虽然也剩了有菜，但都是干干净净没有动过的，正好晚上吃，晚上我们除了做饭，几乎可以不
加菜了，剩下还没有加工的食材也是新鲜的，还可以继续吃，你这个办法硬是不摆了”。
都是从吃不饱的年代过来的人，看到浪费谁不心疼啊！
晚上吃饭的人只有七八桌，厨师按照李存孝的吩咐，把剩下的食材分成若干包，让客人们带走，连吃带裹，客人们当然欢喜眯了。