这院子很大，足有共十二间房，再加上大院子有一半多被沈双双安排搭棚子盖了瓦，地方就更大了。
沈双双推开其中一间屋子的屋门进去，看到里头摆放着订好的货架，布置得很妥帖。
粗略看了下没问题后，便离开去了第二间房。
之后，挨个房间进行检查。
检查完后，又查看了下院子里的情况。
最终发现了一些不如人意的地方。
刘师傅跟随沈双双去看她发现的问题，记下后，表示待会儿就会进行整改。
沈双双这才离开院子。
回到家，吴瑕找来了。
“夫人，店里已经布置好了，人也已经招聘好了。开业的日子我请人瞧过了，说是初十那日便不错。”
“这是这段时间店里的开销，以及其他情况的一些记录，请夫人过目。”吴瑕说着，递上了账册。
沈双双看了吴瑕一眼，接过了账册，翻看起来。
吴瑕的账册记得清晰明了，对于一些特殊情况，还做了备注和说明。
基本确定没问题，沈双双将账册合上。
“做得不错。”
“店里的安排，就按你建议的来。开业就定初十。”
吴瑕一喜。
“是！”赶忙应下。
“这几日，你上午留在家里帮忙，下午继续做店里的事吧。要是店里有什么疏漏的地方，你也能及时去补上。”沈双双又道。
“是。”吴瑕高兴应下。
她在家帮忙可是有工钱的。
夫人对他们全家都很大方，这阵子，他们一家子可挣了不少钱。
正月初八。
除沈氏和李凌外，沈家全动员，将沈家宅子里的货物和加工豆制品的工具全搬去了新院子。
至此，沈家终于将房和住宅区分开了。
下午，沈双双就在新院子大门上贴了招工启事。
新作坊招募管事一名，管一名，操作工四名，业务员两名以及车夫一名。
大河村作坊的工人增加了，相应的，新院子这边也得增加人手。
另外就是，存增加，业务可以跑起来了。
正月初九。
南山院除蒙学外的其他年级开学。
之前还略略有些冷清的南山院再次热闹起来。
不少人都注意到，院大门口对面，之前的那家面馆关了门。
面馆的门被红布封了，门头上写着“沈记冒菜馆”四个字。
门口还放了两个展示牌。
一个写明，沈记冒菜的历史由来。
一个写了，沈记冒菜馆将于初十开业，开业前三天优惠大酬宾，店内套餐八折优惠。
不少学子起了等沈记开业，去尝尝的兴致。
回到院的李国栋也看到了沈记。
当看到吴瑕出现在沈记门前时，他的眸色便是一深。
他一直有在关注沈家，自然认得吴瑕。
他可真没想到啊，才过个年，沈家不止往作坊里招了更多人，还开了新店。
这家店位置这么好，租金不菲不说，想租都不一定租得到。
沈家那小娘皮，的确是能耐……
“李公子。”忽然，一声女声打断了李国栋的注视。
李国栋回头，见到竟然是苏语嫣在叫自己。
李国栋不自觉的将身体站直了些，略拘谨的冲苏语嫣行了一礼。