滁州百姓，惊喜连连。
这年头，杀牛是犯法的重罪。
因耕牛是极其珍贵的耕种资源，比男性劳动力更能承担耕田等重体力活，因而受到了各国朝廷的严密保护。大唐百姓如果贸然杀牛，甚至会判处流放三千里、或者服兵役十年这等残酷重刑。
故而，百姓平时绝对吃不到牛肉。
能吃牛肉的唯一办法，是牛老死或者病死，面临腐烂，不得不吃，才能合法炖了牛肉做饭。
而需要吃牛肉才有力气的军队中，显然不受相应的限制，是唯一能合法吃牛肉的机会。
杜预一句诗，竟让滁州百姓凭空多出数千头肉牛。
百姓们欢天喜地，赶着这些牛，纷纷放翻，送到大锅中煮了。牛肉特殊的香气顿时飘满了滁州城。
饥肠辘辘的滁州军民，饿了好几天，无分男女老幼，每人都能分到一大块热气腾腾、炖的烂乎乎、香喷喷的牛肉，欢天喜地咬一口，狠狠扯下一大块牛肉，吃得满嘴流油，别提多香了。
他们不光大口吃肉，还大碗喝酒，以壮行色。
“吃，吃啊！”
“哈哈，好久没吃这么过瘾了。”
“我这辈子，从来没吃过这么好吃的牛肉！”
“肥腻相见，汁水淋漓，回味悠长，美味至极。”
“吃了牛肉，才有力气干那些北狄蛮夷！”
“还有这些美酒，与牛肉简直是绝配。”
“今朝有酒今朝醉，美食美酒穿肠过，虽死无憾也！”
连滁州数天都没有吃粮食的战马，饥肠辘辘，饿得都站不起来，却在原本空空如也马槽中，惊奇看到堆积如山的黑豆、麸皮、鸡蛋、苜蓿、盐巴，这些都是战马最爱的食物。
滁州数千战马，发了疯般站起来，冲到马槽前大开朵颐，吃得摇头摆尾、大肚便便。
又有清水自动灌满马槽，让吃完盐巴、口渴难耐的战马，又喝的心满意足。
杜预站在城头，表情平静，睥睨着城池中各处开伙做饭、飘起的惊人香气、肉香和酒香，嘴角微翘。
连城外的北狄叛军，都被炖肉牛的香气吸引，馋虫上脑，肚子里咕咕叫，猛咽口水：“可恶啊，竟然有这么多肉牛可吃？我们怎么没得吃？”
“这杜预想要干嘛？为何变出这么多肉牛来？”
“既然都要投降了，何不给我们送点？”
中行乐面色沉郁，对安禄山道：“不对，情况有猫腻。杜预既然要投降，又为何作诗召唤出这么多肉牛？大开筵席？他是否在策划什么阴谋？”
安禄山冷哼一声。
杜预继续道：“五十弦翻塞外声。”
五十弦，本指瑟，这里泛指乐器。