沈初停住脚步，回过头看向饭店里。
不出一分钟的时间，沈初看到赵经理急匆匆的从后面出来。
脸上带着笑意，不卑不亢的看向那名客人问道。
“先生，我是这里的负责人，请问您有什么问题吗？”
那名客人两只手分别拿着筷子，敲了敲盘子边沿，怒意明显。
“你们这里的菜都这么难吃吗，咸的咸、苦的苦。”
黄主任扫了一眼他点的菜，菜可能确实有点苦，但她觉得没有自己心里苦。
苦瓜炒鸡蛋能不苦吗、素炒大头菜就是正常的口味，也不至于咸啊。
黄主任忍着情绪，态度温和的开口。
“这位客人，我们饭店的厨师都是三级厨师，要是口味不满意的话，再按照您的要求重新做一份？”
黄主任在国营饭店这么多年，服务态度和处理事情的手段自然没得说。
况且她也知道，现在个体经营逐渐兴起，国营饭店要想长久不衰，总得有点拿得出手的东西。
国营饭店相较于其他个体经营饭店，是有一定优势的。
黄主任想的一直都是发扬优势，所以在背后国家支持的背景下。
在厨师的选择和服务态度上，自然也不会差于其他饭店，甚至更优。
但饭店厨师做饭的口味都差不多，自然不排除这种客人口味差异的情况。
客人双手环抱在胸前，一副就事论事的态度。
“三级厨师怎么了，做的难吃还不让别人说吗，再做不也还是这样？”
饭店开门做生意，什么人都会遇到，黄主任早就练就了一副波澜不惊的心态。
她善意的提醒道：“这位客人，要不然您换几道菜，后厨重新给您做。”
“那就将你们饭店最好吃的东西给我做一份，我倒要看看是不是就这么难吃。”
“没问题。”黄主任笑着应了下来，客人肯提要求就是好事。
不然光引发矛盾，却不解决，那就是故意找茬了。
黄主任眼角的余光扫过沈初，带着几分求救的意思。
她不知道客人的口味喜好，所以想让沈初帮个忙。
沈初能做出辣酱，做饭手艺应该也不会差。
沈初原本打算再静观一会，没想到竟然被人发现了。
她抬脚走进店里，站在那名客人身边，开口问道：“这位客人是南方人吧？”
“南方人又怎么了？”
沈初笑着解释道：“我们北方比较重油盐，所以素炒大头菜可能会咸一点。”
“再说苦瓜去火，所以味道保留的会比较重一些。”
“在饮食上，南北会有很大差异，即便再做，也是这样的结果。”
黄主任暗暗感叹沈初的细心，没想到她居然连这些都注意到了。
那名客人视线扫过其他桌，发现那些菜的颜色都比较重，他知道沈初说的是事实，但还是嘴硬的不肯承认。
“那我点菜之前，为什么没有人告诉我，这不是坑人吗？”
“先生别急，我们这面再做一道菜，保证让您满意。”
沈初上辈子在南方待过，所以也研究过南方美食。
客人上下打量沈初一眼，最后勉为其难的同意：“那我看在你的面子上，就再等一会。”
“要是这次还不满意的话，我就去投诉你们饭店！”