27 给彭睿的新婚礼物(2 / 2)

“傻站着干嘛?去看看图册,找找下一步的原料。”她一边压着饼干袋子,脸不红气不喘地说道。

“好的!”斐青刚从冰箱找出黄油,放进容器隔水加热,林清就拎着那袋饼干碎找他来了。

“你看看,够碎了吗?”林清扬了扬袋子,问道。

“这么快!”斐青应着,把脑袋凑过去,然后一脸惊讶地发现袋里的饼干大多已经碎成粉状。

斐青咽了咽口水。这力度,牛。

“我觉得可以了,把这些饼干碎倒进一个不锈钢盆里。等这黄油融化了,就可以倒进去搅拌了。”斐青记得图册上就是这么写的。

林清点点头,转身翻找不锈钢盆。

等了一会儿,黄油完全融化成了液状,斐青隔着布,把容器拿起来,倒入林清准备好的不锈钢盆里,并将黄油和饼干碎混合好。

“圆形油纸已经垫好啦。”林清把活底蛋糕模具捧了过来,摸具的四周已经环绕上了一圈油纸。

“哇,棒!”斐青一面鼓励道,一面把混合了黄油的饼干碎倒进去。

得到了他的表扬,林清竟感觉脸有些烫,心慌慌地拿起放在旁边的勺子,按照图册的指示将饼干碎压实。

斐青在融化好的奶油奶酪里加入细砂糖,放进打蛋器开启低速搅拌模式。

过了一会儿,奶油奶酪变得顺滑无颗粒了,林清适时地往里头打进一个鸡蛋。

两人配合着陆陆续续把三个鸡蛋都融合完成后,林清拿起老板娘方才准备好的筛后的玉米淀粉,倒进容器里头。斐青继续进行搅拌工作。

直至容器内的混合物再次出现顺滑无颗粒状态时,林清伸手轻松地把半个柠檬的汁水挤进,又加入了香草精和牛奶。芝士糊就完成啦。

在老板娘的帮助下,他们将过筛后的芝士糊倒进模具内,成功地将其放进烤盘移进烤箱,用水浴加热的方法烤出了一份芝士蛋糕。

在满满的期待中,老板娘带着烤炉用手套,将顶部颜色焦黄,芝士味喷香的蛋糕拿了出来。

“哇——”斐青没有想到他们真的能够完成。他扭过头望望林清,她脸上也是相似的惊讶表情。

“很惊喜吧?”老板娘笑着问道,对他俩的成果也是很满意,“但你们今天还不能把它带走哦。”

“为什么?”林清出声问道。

“因为把它放在冰箱里一晚上以后再脱模,出来的效果会更好哦。”老板娘回应道。

林清用手肘推了推旁边的斐青,问道:“你朋友婚礼赶得上吗?”

“肯定赶得上。他的婚礼是……后天吧。时间刚刚好。”斐青抬着头想了一会儿,突然发现问题,“你收到请柬了吧?”

“不知道啊。公司的快递箱太多包裹了,我还没有叫人去拿。”林清一脸无辜地回道,“我不知道是你朋友嘛……”

“因为时间的关系,我们要先关门咯。明天记得过来给蛋糕脱模哦~”老板娘见两人大有要聊开的趋势,便在一边提醒道。

他们回不回家她不知道,反正她得回家了。

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