做完这些，屠夫开始抓着猪角对着里面吹气。
很快大猪就像气球一样被吹的圆鼓鼓的。
这让周围的人看的惊奇不已，接下来就是刮毛。
将滚烫的开水浇在猪身上，猪毛轻轻一刮就下来了。
看着屠夫忙前忙后，牛郎也看的津津有味。
这杀猪他也是第一次见，后世都是屠宰场，这场面也只能在电视见过。
这第一次近距离观看，还挺好玩的。
很快这大猪就被开膛破肚，屠夫将里面的内脏拔到一个大盆里。
牛郎知道，按照规矩杀猪也是要给钱的，当然如果不给钱，那这些内脏猪头猪尾巴都是要送给屠夫。
对此牛郎当然是一百个不愿意，这最好的吃的东西可不能白白送给他。
于是牛郎宁肯付钱，也要留下这些东西。
村正不解“少爷，这些东西不好吃的，您要是想吃，等一下猪肉好了我们吃猪肉。”
牛郎摇头“你们就别管了，找几个人将这些东西帮我收拾出来。”
众人直接僵在原地“少爷，这大肠也要处理吗？”
牛郎点头“当然，这可是好东西，比猪肉还要美味。”
听到牛郎的话，众人一阵干呕。
“少爷，这东西怎么可以吃，它可是装那什么的！”村正试图劝解牛郎。
但作为后世之人的牛郎，那时尝过大肠的味道。
那简直让人欲罢不能，就凭村正几句话，怎么可能改变牛郎的态度。
“你就别管了，赶紧找人将这东西收拾出来，给我分好。”牛郎说着看下剩下的几只猪“剩下的那几只也是一样！”
村正听后嘴角直抽抽，牛郎这明显就是来真的啊！
“少爷这真不能吃，这要是传出去，您的名声可就毁了！”
牛郎无语，吃个大肠，咋还把名声吃坏了呢。
“行了，别说这些没用的，我是少爷我说了算。”牛郎硬气的说道。
听此村正有不好在说什么。
按照牛郎说的，村正挑出几个人专门帮忙清洗。
为了洗的更彻底，牛郎还特意往里面加了好几斤面粉。
这让村正心疼的直跳脚，现在吃饭还都困难呢，牛郎还这么浪费。
这要是换做是自己儿子，晚上死活也要请他吃皮鞭炒肉！
等到牛郎这边弄完，猪肉已经切好了。
按照牛郎的吩咐，厨子先将这些猪肉焯水。
等到血沫都出来后，菜重新起锅烧油。
牛郎弄的这些还是太复杂了，按照村正的意思就是直接扔锅里大火猛煮。
至于好不好吃，没人在乎，毕竟能吃上肉，谁还会在乎这么多。
可当按照牛郎说的做完后，随着大锅中热气不断冒出。
一股诱人的肉香也飘了出来。
这下干活的不干活的都停下了，那香味是他们不曾闻到的。
众人看着那热气腾腾的大锅，不停的留口水。
“哎呀妈呀，这可要了亲命了，这肉要是能吃上一口，就算是死，我也愿意啊！”
“那可不，这香味，我这辈子都没闻到过。”
“要我说还是少爷厉害，做出来的猪肉也比别人强一百倍。”
众人崇拜的看向牛郎。然后众人就愣住了。
此时牛郎正开始料理那些内脏呢。
心肝什么的还好说，但当牛郎将那些白花花的肠子放入大锅的时候。