虽然现在她家也还是政府帮扶的对象,但是,在她跟儿子的努力下,家里的生活可是一天比一天好了呀.
而且,那存折里的数字,也是一天比一天多了.
这一切都离不开陈阳的帮助.他高价收购花生,高价收购山胡椒,而且还指点大家去山里找山胡椒.
在他的帮助下,现在大儿子每天都能找到六七十斤山胡椒.
再加上她也能摘三四十斤,这样的话,家里一天就能收入四五百块钱呢.
一天四五百啊!这在以前可是想都不敢想的好事.
听儿子说,就是现在村里最有出息的年轻人,在外面大城市工作,一天的工资也就三百左右......
卢奶奶看着竹笋,心中真是感慨万千.这世上,怎么就会有这么好的人呢?
她温柔又感激的看着陈阳,眯着眼睛笑道:"小阳啊,这竹笋你先拿着,我把红薯藤先抱进去."
说罢,就把竹笋堆回陈阳手里,然后抱起地上的红薯藤转身进入院子.
没一会儿,卢奶奶又从院子里走了出来.
她手里的红薯藤是放下了,可她手里莫名的又多了一袋子东西.
陈阳定睛一看,有些发懵.卢奶奶提着的好像是鸡蛋吧.
"小阳,这些鸡蛋你带回去."卢奶奶把装在塑料袋里的鸡蛋递给陈阳,说道,"这些鸡蛋都是我养在山脚下的那些鸡生的,都没喂过药,你可以放心的煮给小乾吃."
陈阳这才明白卢奶奶的用意.原来她是想用鸡蛋换竹笋呢.
可是,这竹笋再金贵,它也没有纯正的土鸡蛋金贵啊.像卢奶奶那些散养在山脚下的鸡可都是纯正的土鸡,即使让它们去跟野鸡打一架也未必会输那种.
所以可以想到,那些土鸡下出来的蛋该有多美味吧.那样的土鸡蛋在村子里卖,一个也就卖一块五毛钱,但若拿到县城去卖,恐怕一个能卖上两三元吧.
当然,前提是,有人识货.
再看塑料袋里的鸡蛋可足足有十几二十枚呢,如此一来,这一袋鸡蛋要是拿去卖的话,卖个四五十元也不是问题.
说到底,卢奶奶这人还是太实在了.虽然穷,却穷得极有骨气.
陈阳知道她的脾气,要是自己跟她较劲的话,估计会没完没了,所以也就不客气了,直接接过卢奶奶的鸡蛋,然后又从袋子里拿出两根竹笋,把总共六根竹笋堆放在卢奶奶怀里.
卢奶奶着急道:"小阳,你给太多了,我们吃不了这么多."
陈阳不听她说话,用檵木钉扎好袋子口,然后挑起担子,拿起鸡蛋就走.
走出几步远了,才头也不回的说道:"没事,吃不完您就泡水里,实在不行,您就放坛子里泡酸笋."
焯好水的竹笋泡在活水里能放几天.前提是不被太阳直射.
如果把焯好水的竹笋放在坛子里泡着,用不了多久,它们还能变成爽口味美的酸笋.
酸笋虽然不是新鲜的竹笋了,但是却有着新鲜竹笋所没有的另一番滋味.
酸笋煮酸菜鱼或者炒猪大肠都是农家很常见的美味.
当然,对于白石村这种大山村来说,这样精致的美味一般都得到了逢年过节的时候才有闲情逸致去制作.
平时的话,酸笋大多用于炒'鱼苗干'.两者一酸一干,炒熟了即使不放冰箱里保存,也可以放好几天不变味.
相比起酸笋,土鸡蛋这种对于城里人来说难能可贵的美味,对于这些生活在大山里的山民来说,却更为常见一些.
一道土鸡蛋炒韭菜或者荷包蛋什么的,对于他们来说,都是司空见惯的'寻常菜'.
因此,今晚的美味是寻常得不能再寻常的土鸡蛋瘦肉羹,还有昨晚没能吃到嘴边的五花肉炒竹笋.
当然啦,今晚的压轴菜是油炸竹象鼻虫.
四叔看着桌子上的一盘虫子菜,流着口水问道:"小阳,你是从哪里找了这么多虫子?"
桌面的盘子里不仅有竹象鼻虫的成虫,还有一些幼虫.两者一白一黄,拼凑在盘子里,看起来还真是色香味俱全呢.
陈阳夹起一只白虫,放入嘴巴里,那滋味就跟吃蜂拥差不多.