据说,吃烧糊了的东西,会致癌。
关于这一点的医学解释挺全面的,只要搜一下,应该就能查到。
王威廉很想用手机搜一下,然后拿给金泰妍看。
倒不是王威廉自己吃了会致癌,对于他来说,癌症这玩意也是不存在的问题。他是担心金泰妍……
在发现自己烤的肉糊了之后,金泰妍也不知道是赌气还是要证明自己没有做错,硬是把糊了的部分都吃下去了。
其实也不差那点肉钱的,烤失败了就算了,又不心疼……
用金泰妍自己的话来说,烤糊了肉什么的,对于她来说是第一次,这肯定不是因为她的技术有问题,只是单纯因为她觉得王威廉切的肉太厚了,时间短了怕烤不熟……
嗯,王威廉决定相信。
反正她说什么是什么。
不过还好,在跟王威廉这里以女朋友的身份摆谱装样子,得到了王威廉的“行行行,你说的都对”的认可之后,金泰妍还是拿出了她身为一个成功的idl的虚心的必备素质。
认真的跟王威廉学起了烤肉。
还好,王威廉买的肉比较多……
一个下午就这样在两人的教学相长之中度过了。
而在这期间里,已经有两拨客人带着好奇的心情在门口问他们这里是不是咖啡馆了……
确实,在公园周边的咖啡馆,生意应该是不错的,就在王威廉隔壁过去就是一家。
人家的店里是坐满的。
而作为一家只有三桌的餐厅,王威廉他们很客气的表示了这是试营业都还没有开始的餐馆,请稍后再来。
非常愉快的,一天,过去了。
而在接下来的几天里,也就是像这样度假的感觉,两个人重复着看起来有点单调,但是实际上对于他们两个人来说已经可以说得上是难得的充实的生活。
为了能让自己的女朋友可以以最快的速度成为一个标准的烤肉匠人,王威廉用自己的经验帮金泰妍总结出了一套烤肉的标准流程。
先问客人平时吃牛排吃半熟还是全熟,然后相应的,半熟单面几分几秒翻面,全熟几分几秒翻面,再烤多久就可以剪碎了请客人品尝……
甚至为了方便操作,王威廉还让九尾狐找一个码农写了一个简单的烤肉计时的软件装在了他们的点菜用平板电脑上,客人如果觉得自己动手也不介意的话,完全可以自己操作,在屏幕上选择熟成度,然后放肉,开启计时器,按照提醒翻面……
同样的,各种蔬菜也都有相应的及时标准,甚至你在同一个烤盘上有不同的蔬菜还可以同时启动几个计时……
绝对的标准化作业,跟拧螺丝差不多。
对于这种什么都讲究标准化的公司里培训出来的艺人,这样显然容易的多。
当然,这并不是一开始王威廉就想到的,刚开始的时候他采用的是类似JYP的风格的培训方法。
感觉,感情。
感觉上这个声音差不多了,那就可以翻了,投入你的感情,想要吃到好吃的烤肉……咳咳。
行不通。
这样的操作无论对于金泰妍还是对于将来的客人来说,都是绝对的福音,唯一会造成困扰的,只有王威廉自己:他得保证每一块肉和蔬菜的大小厚薄程度完全一致,才能保证这样的操作可以实现。
这个,就得靠他的宗师级厨艺来实现了……
嗯,不管怎么样,当几天后,终于完成了所有的进口检疫手续的食材被送到小店的时候,王威廉和金泰妍也在嬉笑玩耍中完成了正式开店的准备。
反正也没打算挣钱,只是为了开心。
还在门口贴上了在店内用餐有可能用餐过程会被用于网络视频制作的提示,王威廉和金泰妍的新店“泰妍的烤肉店”正式开始运作了。
依旧是两人用了一下午时间自己手画的招牌,充满诚意的粗制滥造着。
也依旧是金泰妍表示了抗议但是无效的店名。
然后,依旧是还没有来得及停业,就被传出去了的新店……
这一次,甚至比之前在希腊那一次,更夸张。
在王威廉和金泰妍联手挂招牌的同时,他们两个人的照片就被发到了SNS上:在加拿大,无论是年初刚刚出演了漫威电影宇宙票房第一的单体超级英雄电影的王威廉,还是乃至半岛女帝少女时代的队长金泰妍,明显认知度都要比在希腊高的多。
而且更关键的,相比圣托里尼,魁北克的人明显要多得多。
于是乎,两人的第一天营业,在门口就已经开始大排长龙了。
虽然早在过来之前,王威廉就想过可能会有这样的事情,但是没想到,来的这么快,放羊式的经营连一天都没撑过去,就不得已进入了王威廉早就准备好了的预约式经营。
在店门口,王威廉挂上了一个早在店还没有开始装修,甚至连店面都没选好的时候他就布置给魅魔猫的任务的成果:一个二维码和一个通告。
扫描二维码下载软件,然后可以在软件上直接订餐,店面不接受临时前来的客人……
其实这种只接受预定客人的方式在世界上很多的高档餐厅都有,轮胎三星餐厅里绝大部分都是这样的制度,不过他们一般是通过电话预约之类的方式,而王威廉则是放在了互联网上完全公开:他可不考虑需要像那些高档餐厅那样给一些特别的关系户留位置,反正店里就三张桌子,每天只接受最多两拨客人,十二点一波,两点一波,也就是六桌客人,每桌最多四位,也就是一天最多也就二十几位客人,留位置也留不住。