晚上，金少爷带着人走了。
大头他们回了屋不知忙什么，李修延则在房继续温习功课。
柳小跟着后娘在厨房把碗筷都洗干净，正准备出去，却看到后娘在灶台上一边看着肉一边嘀咕着。
她声音很小，柳小便走上前，凑近了听，就听到她说，“这个荔枝跟肉应该怎么样结合才能把味道彻底的中和，是要先把肉煮熟，还是要先把荔枝腌制……”
柳小天真云里雾，问道，“娘，你在说什么？什么荔枝什么肉的？”
“孃是想把今天晚上吃的荔枝肉，看能不能复制出来，如意楼很多菜都很好吃，不过大酒楼的菜做法都很奇特，并不是那么容易把全部的味道吃出来，但是这道荔枝肉孃间觉得应该能做出来。”
柳小惊讶无比，显然没料到娘亲竟然有心要把如意楼的菜重做一遍。
“娘若真想做，我这就去把荔枝剥了，正好金少爷今天早上送来了不少荔枝，咱们可以按照您猜测的方法都做一遍，家里的肉也够。”柳小也想看看娘亲是不是真的这么厉害，若是真能把如意楼的菜肴复制出来，他们往后也能在京城立脚。
要知道如意楼在京城可是独树一帜，他们家的菜上了，桌的都是又贵又好吃。
京城官家老爷们都认可的味道，娘要是做出来了，在街上做小饭盒绝对不愁卖。
“好，那咱们就来做一做，你要有这个信心做出来，就算不能完全相同的味道，也能做个八九分像。”沈春枝说道。
柳小立马去剥荔枝，后娘便在案板上拿了一条肉洗干净，切成了条，一盘放着新鲜的肉，一旁手下锅直接炒。
一边吩咐着柳小，“你把例子分成两份，一份留着，一份拿去腌制，我来看看到底哪一样工序做出来的荔枝肉入味更好。”
柳小便都照着做，大头跟傅玉不知什么时候跑到厨房门口，得知后娘要复刻如意楼美食荔枝肉，都眼巴巴的看。
“娘，你这么厉害，如意楼可是京城有名的大酒楼啊，这要是能复刻出来，岂不是也是大厨水准了。”大头说道。
傅玉捶了他一拳，“瞧你这话说，这么不相信干娘，我倒是认为没有干娘做不出来的菜，干娘的厨艺本来就很好，只要有充足食材在手，就没有咱干娘做不出来的菜。”
大头白了他
一眼，“就你会说，你会说就多说点！”
“你们两个吵死了，都出去别妨碍着娘做菜。”沈春枝把两个人赶出去。
两人出去后，还在外头你一言我一言的呛着，好像两个人不吵嘴日子就没法过。
柳小笑得乐不可知，“以前从未想过大头会有这么开心的童年，能有个伴挺好，你看他，现在比以前长得壮实了，也没有像以前那样内向不说话，拳头也硬了不少，人也外向了不少，以后找媳妇儿肯定不愁。”
沈春枝听了她这话很嫌弃，“你少操心你弟弟，她成亲还有好多年了，你先顾着你自己吧。”
“我都已经成亲了，娘亲还有什么好担心的，如果是孩子的等相公考完今年年底我想方设法的怀，只要我的身体没问题，怀孕肯定不会多难。”说到怀孕的事，柳小忍不住叹了一口气。
“说起来那天跟娇娇再一次看到了金凤，我能确定那绝对是她，可是很奇怪她肚子平平的，头上碗的妇人发髻也放下来了，而且衣着非常的华丽富，实在让我想不明白，总感觉她的身份好像变了……”
那天王金凤所穿的穿着，就让她感觉她就
是这京城之中的贵人之一，就像那些高官贵人府里面出来的千金小姐一样。
就是穿金戴银的，身后还跟着不少的奴仆。
“许是生了什么变故吧，只是可惜了，若真的如你所说，金凤的第二个孩子也流了，她的身子也不知道变得怎么样，孩子打掉对身体伤害很大，她今年还打了两次，也不知道以后还能不能怀。”沈春枝摇了摇头，表示很遗憾。
“她也挺可怜的，我跟她比起来幸运很多，明她的家境在雨伞村还算不错，怎么人生就过成了这样，真是让人唏嘘。”柳小回想起往事感叹不已，更加期盼能再次见到王金凤，想知道她在京城到底遇到了什么。
“能遇到的时候自然会遇到，你也别多想，既然你说了金凤，衣着富贵，又有下人伺候着，肯定要比之前在高府生活的好，她哪里需要你操心啊。”
后娘说完，就开始做荔枝，一盏茶的功夫，就做出了两道看起来差不多味道却不尽相同的荔枝肉。
柳小两盘尝了一口，一盘荔枝肉太甜，一盘则刚好恰到好处。
“这荔枝肉果然不能直接跟肉一起炒，太甜腻了，倒是这盘腌
过的荔枝，跟肉熬煮过做出来味道刚刚好，虽然不及如意楼的荔枝肉，至少得有四五分像。”后娘一边品尝一边评价。
柳小又吃了一口，虽然比不上如意楼的荔枝肉，但是后娘只做第一道就能达到五分像，再往后做多两盘，肯
定能做到八九成相像。
“肉应该还要再炒熟一点，然后放一点桂皮熬，再把荔枝肉放下去熬住，把汁水收了放到干锅里爆炒一下，最后带到一点烧酒，应该就可以了。”后娘只尝了一口，就已经把这盘肉的不足说了出来。
柳小满脸震惊，“娘你太厉害了，我根本就吃不出来哪里有问题……”
她只知道这道菜没有如意楼的好吃，欠缺了一点味道，只觉得好像欠缺了一些火候，根本就不知道后年是怎么品尝出，应该怎么做工序才能达到如意了的程度。
“娘咱们以后就在京城开饭馆吧，不然可太浪费你的厨艺了，寻些时间娘你得教教我厨艺，我也想像你那样。”柳小激动的说道。
不少吃过她做的饭的人都对她的厨艺很满意，可她的厨艺却不及娘亲的三分之一，如此可见良心的厨艺火候非常了得。