不知道什么时候,刺骨的寒风变得温柔,大家结束了猫洞,陆陆续续的走出家门,萧茵茵用绳子牵着龙凤胎,她在附近的山上找野菜,就让两个孩子坐在地上玩草。
“今天是个好日子啊,妈妈我找到了荠菜。”
小老四扭头看向妈妈,高兴的附和:“芥菜芥菜。”
“这里有不少呢,走回家去,妈包芥菜饺子吃。”低洼处长了不少荠菜,春风一吹就冒了头,殊不知眼尖的厨师早就盯着呢。
路上遇到卫果,“婶子,挖野菜呢,前面十来步那边的坑里还有不少荠菜呢。”
卫果一听连忙跑过去,“你挖够了?”
“够了,猪和鸡鸭兔吃的我都挖了。”
萧茵茵背篓里满当当的荠菜,怀里的小老四伸手想卫奶奶抱,“奶,奶。”
卫果回头笑道:“等奶奶挖完野菜再抱哈。”
小老三这个没良心的嘴里奶声奶气的念叨着“饺子饺子~”都没看到卫奶奶。
“行,回去包饺子,我的乖宝们要多吃几个长高高。”
吃了一冬天的菜干、萝卜、白菜和土豆,现在终于能吃新鲜菜了,猪仔们也能换换口味。
拿出一半荠菜简单洗一下,然后用菜刀剁碎和玉米面拌了拌,鸡舍里现在有一只老母鸡和五只小鸡仔,隔开的三个空屋是五只小鸭仔、五只小兔子还有一间空着,婆婆没找到有人卖鹅的。
拌好的芥菜给小动物们分了分,猪仔们吃的最欢,一个冬天过去,五只猪仔好好的活着,因为过年家里油水多,长了不少肥膘,坏处就是需要一天喂五顿,不然一直在后院叫,吵得人头疼,也不知道从哪儿学的。
“吃点野菜换换口味吧。”
剩下大半桶全都给它们吃,猪仔们显然很喜欢,拱着猪鼻子吭哧吭哧的抢着吃,又给水槽倒了些温水,她回厨房做饭去。
“你们两个就在门口玩哈,让妈妈能看到你们。”虽是这么说,萧茵茵也知道婆婆很快就会回来帮忙看孩子的。
果然,不到十一点顾老太就回来了。
“娘,地里怎么样?”
萧茵茵把荠菜洗干净放进锅里焯水,简单烫几分钟然后捞出来过凉水后剁碎,一同剁碎的还有油渣和粉条。
“地里啊,草倒是不多,就是有些干,春雨到现在还没下,你爹说要不等春雨下了再下种。”顾老太洗漱了一下换了衣服才抱孩子。
“全种玉米的话没事儿,我买的玉米种子抗旱抗倒伏,实在担心就先浇地再种。”萧茵茵这么说道。
空间里各种玉米种子,她也不敢买的太过分,选了中规中矩的种子,产量在一千五百斤左右,到时候出一千多斤玉米面,够吃好久了。
“是这样啊,那挺好,我下午去点种子,种完就该育苗蔬菜了,我想着再开一亩地也不知道来不来得及。”顾老太说:“咱家地南边是个小山丘嘛,我想着清理出来点些豆子南瓜,也是收成。”
萧茵茵动作很快,把面和好醒着面开始给馅儿调味儿,一大半的放了不少调料,剩下一小半就很清淡了,一点盐和一点酱油,这是两个小的馅儿。
“娘,一亩地就很辛苦了,您不如歇歇?”
“我和你爹可是闲不住的。”顾老太这样说道。
“那块地其实也不是地,黄主任之前说过,我开荒的不用往队上交公粮,我嫌弃那山丘太多树根,难清理就没动。”其实是她不想费那劲儿。
听说那几分地不用交公粮,顾老太满意,“有这话我就放心了,树根慢慢挖就是。”
这次邻居听说顾家种玉米,都很聪明,拿着粮食来换玉米种,萧茵茵也没小气,能换的都换了,更远处不熟的就说没有了。
中午,嘉嘉顺便把珍珠接回家,一人一大海碗芥菜饺子,蘸水只有醋和辣椒油,珍珠不出意外的吃不完,倒进顾曜碗里吃。
龙凤胎两个贪吃的小家伙,一人吃了五个还不满足,小老三在宝宝椅里蹦跶啊蹦哒,无奈又一人给了一个,肚子鼓起来了,再多不给吃了。
玉米好种,公公挖坑,婆婆点种,一窝两个种子,萧茵茵在后面用脚把土踢回坑里盖住种子,龙凤胎就在地头自己玩自己,一般也没啥危险。
忙活一天多,种子下了地,公公拿着锄头去开荒去。
玉米种上,菜地也该安排了,顾老太找出菜种子和瓜种子泡上,“今年还是老样子?”
萧茵茵一听觉得种类有点少,豆角青菜洋柿子,南瓜黄瓜冬瓜,韭菜香菜和小葱,对了还有青椒辣椒。
“娘帮我看着孩子,我去外面看看有没有新奇的菜种子。”
“行。”
外面其实也都是这几种菜,不过倒是在杨树村找到了芹菜种子用粮食换了一些回来种,其他的就没有。
最后在空间买了丝瓜和苦瓜的种子,苦瓜虽然不好吃但是清热的效果非常好。
顾老太听了儿媳的讲解知道怎么种了,找了块地儿平整好,把土敲碎后撒上细土最后撒上粪肥,用水浇透后下种,西瓜和甜瓜种子也撒了不少。
过了差不多半个多月,苗圃里的苗都长出来了,同样草也长出来了,生命力更顽强,两人把草拔光给苗圃浇了水,又过了两天,看苗很茁壮的样子移栽出来。
前院还是种菜,后院种的西瓜和甜瓜,种的满满当当的,至于那个小山丘,撒了不少黄豆种子,看能不能收点。
等阳春三月中,大家口中青黄不接的时候,大家纷纷上山挖野菜,萧茵茵和婆婆也加入进去,打猪草,挖野菜回来。
等到潮落时就去海边赶海,一个冬天没来,海边的海货还是不少的,嘉嘉工坊里的鱿鱼是出海的船带回来的,厨房把需要的海货挑走,后勤还帮忙把鱿鱼挑出来运到工坊。
倒是冬天的海边风太大,大家不是过不下去的就不会来赶海,这也是现在海滩上海货繁多的原因。
不拘什么,只要是新鲜的,萧茵茵都捡不少,回去做着吃,尤其是海带,野菜吃多了也腻,配着海带吃是不错的。