就在牛郎准备离开的时候,老莫叫住牛郎。
“少爷,这些驴肉怎么处理?”
刚才可是杀了不止一头驴,现在天气这么热如果不及时处理很快就会变质的。
听此牛郎舔了舔嘴角,阿胶是好东西,这驴肉也不差。
老话说的好:天上龙肉,地下驴肉。
可见这驴肉好吃的程度。
想想后世关于那些驴肉的吃法:驴肉火烧,酱驴肉,驴肉水饺,驴肉火锅……
对了还有更重要的一样:驴板肠!
想到这里牛郎口水都流出来而来。
“来来来,多叫几个人过来,随便多准备几口大锅。”牛郎兴奋的说道。
很快后院便热火朝天的忙碌起来。
在牛郎的指挥下这些驴肉很快就被分割下锅。
一个时辰后,一阵阵诱人的香气飘荡开来。
闻着这香味,牛郎也是食欲大动,二话不说直接窜进厨房,弄了几个外酥里嫩的火烧。
然后火烧里面直接夹了一大块驴肉。
牛郎不顾形象的大口咀嚼起来。
其他人看了也是馋的直流口水。
牛郎见此笑呵呵的说道“看我干什么,想吃自己动手啊,难不成还要等我喂你们!”
众人听此也是一阵欢呼,学着牛郎的样子,做了一个驴肉火烧。
只不过没有牛郎的那么豪华而已。
就在牛郎大口朵颐的时候,那些客人都快馋疯了。
他们可是闻着味进来的,可进来后掌柜的竟然说不卖。
这不是赤果果的勾引人嘛!
看到聚集的人越来越多,掌柜的也只能去请示牛郎。
牛郎在知道后也是有些为难,虽然现在驴的地位不如牛马,但也是很重要的劳动力。
这偶尔吃点也就算了,但要是上了菜谱,这一天一两头驴可挡不住。
如果说自己饲养,这也不是不可以,但这驴的生长周期太长了。
根本就不划算,想到这里牛郎吩咐掌柜的。
“你去告诉他们,这驴肉什么时候售卖不一定,让他们不要等了。”
掌柜离开,但很快又返回。
“少爷,说不通,他们根本就不听,说什么今天也要吃到驴肉,否则就赖着不走了。”
牛郎无语,这群人也真是没谁了,为了一口吃的,真是够拼的。
“那就去告诉他们,想要吃,自己准备食材。”
这下掌柜的直接傻眼了,还头一次听说,去饭店吃饭还要自己准备菜的!
“少爷,这能行吗?”
牛郎不耐烦的挥挥手“爱吃不吃,我们店就是这规矩。”
既然牛郎都这么说了,掌柜也不能反驳。
来到大厅,掌柜将牛郎说的又讲了一遍。
本以为这群人会生气,没想到一个个还都很满意的样子。
“不愧是天然居,这做饭的方式就是不一样。”
“是啊,这样也好,改天我多带几个朋友来,一起吃个全驴宴!”
“好好好,到时候你可一定要叫上我呀!”
听着众人的讨论,掌柜的都麻了。
啥时候这群人这么好说话了。
另一边,牛郎将做好的驴肉分割成好几份。
这驴怎么说也是秦叔宝送的,自己也不能吃独食不是。
“去请秦怀玉过来。”
一名下人快步跑了出去。