茅均说道:“夏贤侄,我正要找你说这件事情呢。现在镇子里两块空地,一个是马家祠堂旁边的原来的空地,地方小了点。还有一个是东巷的李家宅院,你看要哪一个?”
夏枫说道:“镇长大人,这件事情,我待会再说,有件事我想请教您一下?”
茅均笑着说道:“贤侄,不必客气,今后你就叫我茅叔吧。”
夏枫高兴地说道:“茅叔。”
茅均笑着点头,说道:“好,好。你有什么事情就说吧?”
夏枫说道:“茅叔,我嫂子以前靠着洗衣服过活,太辛苦了,而且收入太低了。我不想让她再干这个活计了。就想做生意,养活嫂子,可是我对生意不在行,您能指点我一下吗?”
茅均说道:“好啊,你这样想是对的,你既然开窍了,而且也成年了,的确应该为你嫂子分担家里的负担了。”
夏枫说道:“您说得太对了,我嫂子太辛苦了,我一定要努力,让她过上好日子。”
茅均说道:“我一定为支持你的。不过,我对于生意也不是太在行,正好你韩叔这两天在家,他可是怎么镇上最大的商家了,我这就派人去把他请来,让他给你讲讲。”
大约一炷香的功夫,韩成来了。
韩成今年35,中等个,面皮白净,一双小眼透着精明,眼角一颗黑痣,很是醒目。他是清水镇最大的商户了,经营着粮食,布匹,其它百货等生意,这些只是他表面上的生意,私底下还经营着盐铁生意。他的商行在县里、郡里、州里都有分号。他人脉很广,结交了许多权贵,还有三教九流人物,可以说路路皆通。
这几天,他听说了夏枫的事情,对于这个傻子也很感兴趣,听完茅均的介绍后,也想帮助一下夏枫。就问道:“你想做些什么生意?”
夏枫昨晚躺在床上想了很久,做汉朝常规的生意,自己没有经验,也没有人脉,和众多商家竞争完全没有优势。只有自己开辟独特的产品,才能出奇制胜,因此他想了许多后世的产品,凭着自己的学识,当然还有手机中储存的海量资料,应该不是问题。但是对于在汉朝如何经营,他还没有在头脑中形成完整的概念,因此要向行家请教。
汉朝人酒量大,学作品中描写的,英雄豪杰豪饮的段子比比皆是,其实不然,主要是酒的度数太低。汉朝的制酒工艺落后,主要是发酵法,出酒率高,酒的度数也就十几度,最好的九酝春酒法,酿制的酒,也不过19度。其主要种类是黄酒、果酒、米酒和葡萄酒等。
夏枫喝惯了后世的高度酒,太史慈带来的名酒,他喝着就像喝饮料,实在没劲。因此,他就想着开发出蒸馏酒,一定能卖个好价钱。
蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等,通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,如白酒、曲酒,糟烧,食用酒精等。貂蝉现在画的就是蒸馏器和造酒的作坊。
汉朝时期是酒类专卖,国家定制价格,控制税收。但是并不等于私人不能经营。后世国家也有酒类专卖,道理是一样的。
饮酒是中国古老的饮食风俗,它渗透着中华民族的性格和精神寄托。中国酒化源远流长,到汉代饮酒之风盛行形成了独特的酒化。人们的婚丧嫁娶、占卜祭祀等等都与酒有关,是人们从事政治,思想,化,生活等交流的重要物质和手段。
而且,汉代对饮酒的限制极少,最起码,没有人检查酒驾。因此开发蒸馏酒有着巨大的市场。
夏枫来到汉朝,还没想好干什么,就打算先赚点钱,改善一下他和嫂子的生活。他通过搜剿倭寇,加上廖青给的部分金钱,算是有了第一桶金。具备了做生意的条件,于是就准备从酿酒开始。
夏枫说道:“我想酿酒。”
韩城摇摇头说道:“这恐怕不行,一来这酿酒是朝廷专营,你没有人脉,这件事你干不成,就算是我可以帮你,但是用来打点的费用较高,成本太高了。现在经营酒业的人很多,咱们镇子上就有两家酿酒的作坊,已经有了一定的规模,就是这样,他们的利润也很低,搞个小酒坊没什么意思。
还有现在是战乱时期,酿酒的主要原料是粮食,可是粮食紧缺,价格飞涨,最好不要在这件事上费工夫。”
夏枫从口袋里拿出一瓶酒精,里面还剩下了不到半瓶。打开了盖子,空气中立刻充满了酒精的气味。他把瓶子递给了韩成。
韩成闻闻酒精,眼前一亮,问道:“这是什么酒,好浓的味道?”
夏枫说道:“这个叫酒精。”他看到韩成疑惑的神色,就解释道:“哦,这么说吧,如果现在的酒的浓度算作两成,这个酒精就是十成的。我有办法将酒的浓度提高到五成以上。”
以韩成的精明,立即看到了里面的商机,他好奇地问道:“哦,你竟然有这样的办法?如果是这样,这件事就可以做。”
夏枫说道:“您说可以?如果我酿出了高度酒,哦,我可以保证酒的品质,绝对超过现在大汉朝的任何一种,您能否为我采购原料和经销?”
韩成说道:“这个没有问题,你就弄吧,一定行的。”
夏枫转向茅均,说道:“茅叔,要是这样,咱们说说宅基地的事情。”
茅均说道:“我刚才跟你说的年两块地怎么样?”
夏枫说道:“这两块地的位置都太好了,我不能要。我看中了我家西边,紧靠着围墙旁边的那块洼地。您看行不行?”
茅均说道:“那摩荒僻的地方,又脏又乱的,你要它干什么?”
夏枫说道:“正因为它荒僻,我才要呢。我想在那里建一个酒坊。”
茅均说道:“这样啊,那行。”
夏枫说道:“多少钱?”
茅均说道:“钱就不要了,你为镇子上出了这么大的力,我和镇上其他官员商量一下,就给你家了。”
夏枫也不矫情,说声谢谢。
此时,韩成对盛酒精的瓶子发成了兴趣,他手里把玩着瓶子,问道:“这个器皿是什么做的。好像是玉,可是没有这么透明的,你从哪里得来的?”