第448章 驴肉火烧(1 / 2)

就在牛郎准备离开的时候,老莫叫住牛郎。

“少爷,这些驴肉怎么处理?”

刚才可是杀了不止一头驴,现在天气这么热如果不及时处理很快就会变质的。

听此牛郎舔了舔嘴角,阿胶是好东西,这驴肉也不差。

老话说的好:天上龙肉,地下驴肉。

可见这驴肉好吃的程度。

想想后世关于那些驴肉的吃法:驴肉火烧,酱驴肉,驴肉水饺,驴肉火锅……

对了还有更重要的一样:驴板肠!

想到这里牛郎口水都流出来而来。

“来来来,多叫几个人过来,随便多准备几口大锅。”牛郎兴奋的说道。

很快后院便热火朝天的忙碌起来。

在牛郎的指挥下这些驴肉很快就被分割下锅。

一个时辰后,一阵阵诱人的香气飘荡开来。

闻着这香味,牛郎也是食欲大动,二话不说直接窜进厨房,弄了几个外酥里嫩的火烧。

然后火烧里面直接夹了一大块驴肉。

牛郎不顾形象的大口咀嚼起来。

其他人看了也是馋的直流口水。

牛郎见此笑呵呵的说道“看我干什么,想吃自己动手啊,难不成还要等我喂你们!”

众人听此也是一阵欢呼,学着牛郎的样子,做了一个驴肉火烧。

只不过没有牛郎的那么豪华而已。

就在牛郎大口朵颐的时候,那些客人都快馋疯了。

他们可是闻着味进来的,可进来后掌柜的竟然说不卖。

这不是赤果果的勾引人嘛!

看到聚集的人越来越多,掌柜的也只能去请示牛郎。

牛郎在知道后也是有些为难,虽然现在驴的地位不如牛马,但也是很重要的劳动力。

这偶尔吃点也就算了,但要是上了菜谱,这一天一两头驴可挡不住。

如果说自己饲养,这也不是不可以,但这驴的生长周期太长了。

根本就不划算,想到这里牛郎吩咐掌柜的。

“你去告诉他们,这驴肉什么时候售卖不一定,让他们不要等了。”

掌柜离开,但很快又返回。

“少爷,说不通,他们根本就不听,说什么今天也要吃到驴肉,否则就赖着不走了。”

牛郎无语,这群人也真是没谁了,为了一口吃的,真是够拼的。

“那就去告诉他们,想要吃,自己准备食材。”

这下掌柜的直接傻眼了,还头一次听说,去饭店吃饭还要自己准备菜的!

“少爷,这能行吗?”

牛郎不耐烦的挥挥手“爱吃不吃,我们店就是这规矩。”

既然牛郎都这么说了,掌柜也不能反驳。

来到大厅,掌柜将牛郎说的又讲了一遍。

本以为这群人会生气,没想到一个个还都很满意的样子。

“不愧是天然居,这做饭的方式就是不一样。”

“是啊,这样也好,改天我多带几个朋友来,一起吃个全驴宴!”

“好好好,到时候你可一定要叫上我呀!”

听着众人的讨论,掌柜的都麻了。

啥时候这群人这么好说话了。

另一边,牛郎将做好的驴肉分割成好几份。

这驴怎么说也是秦叔宝送的,自己也不能吃独食不是。

“去请秦怀玉过来。”

一名下人快步跑了出去。

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