“我知道了!”这次Vanda没有再质疑,笑着连连点头道。
“行,那你去吧!”肖遥挥了挥手。
“肖遥!”棚内的王渊喊道。
“啊?干嘛?”肖遥回头道。
“过来,剁肉馅!”王渊道,“我帮炴妈剁了好一会儿了,想歇歇,你来替我把它剁完!”
“我自己来吧!”一旁的蒋炴道。
“不用,这是个力气活,让年轻人来干好了。”王渊道。
剁肉馅不光是力气活,也是个技术活,四个年轻人里,王渊估计也就肖遥能干好。
“行,那您过来帮我看下火!”肖遥起身道。
肖遥走到棚下,抄起两把菜刀就剁了起来。
“可以啊!”一旁的蒋炴看了一眼,发现肖遥剁肉是用的刀背,笑着赞道,“还知道用刀背剁,以前在家常干?”
“干过,不过不是经常干!”肖遥笑道,“我爷爷教的,说用刀背打出来的肉馅,肉比较细腻,有韧性,吃起来口感比较好!”
“不错不错!”蒋炴笑道,“还真是个会做饭的!”
“那当然了!”端着一个铁盆走进棚里的陆明霜正好听到了,笑着插嘴道,“学长做饭可厉害了!他给我们做过饭,十多个人的饭,他一个人做的!”
“是是是,你们学长最牛了!”蒋炴笑道。
“炴姐,要洗的菜都洗好了,接下来我干什么?”陆明霜将手里装着茶叶的铁盆放在桌上,问蒋炴道。
“面醒得差不多了,会擀饺子皮吗?”蒋炴问道。
“不会!”陆明霜摇头,“我们家包饺子包馄饨都是直接买加工好的饺子皮和馄饨皮。”
“那要不你帮小V捣蒜泥去吧!”蒋炴笑道,“就拿捣子把蒜头捣烂就可以了,这个没什么难的,你就把它捣得越烂越好!”
“哦!”陆明霜点了点头。
“砰!”这个时候,旁边传来一阵怪异的声音。
众人都被声音吸引,齐齐扭头看去,发现Vanda拿着一个塑料矿泉水瓶不断的用力往树干上砸。
“小V,你干嘛呢?”王渊好奇的问道。
“捣蒜泥呢!”Vanda道。
“那个里面装的是蒜?你就这么捣蒜泥啊?”严君林也好奇的道。
“嗯,学长教的!”Vanda点头道,“说这样不用捣子也可以把蒜弄成蒜泥!”
“真的?”蒋炴看向身边还在剁肉馅的肖遥。
“我也是听别人说的,行不行一会儿再看吧!”肖遥道,“反正是要做蒜泥,如果不行再放捣子里细细的捣也可以。”
“来,我看看!”王渊走过去从Vanda的手里拿过那个矿泉水瓶看了看,欣喜的道,“感觉可以诶!以后咱们可以用这种办法捣蒜泥,都不用带捣子了!”
“肖遥你这都是哪儿找的这些稀奇古怪的办法?”蒋炴笑道。
“民间智慧呗!”肖遥笑了笑,指着案板上的肉馅道,“炴姐,你看这行了吗?”
“可以了!放进来吧!”蒋炴拿过一个不锈钢的小盆道。
肖遥两把菜刀一合,就将案板上的肉馅全部铲到了蒋炴手里的小盆里。
“还需要干啥?”肖遥放下菜刀问道。
“调饺子馅,擀饺子皮!你觉得你能干啥?”蒋炴笑着问道。
“我还是去看灶吧!”肖遥笑道。
“行,你去吧,我来擀皮!”王渊道。
“我和渊哥包饺子,”蒋炴道,“灶上的排骨在收汁呢,你和君林看着点儿!”