086.荠菜鸡蛋馅饺子(三更)(1 / 2)

得知李郎中收了姚瑶为徒,青山村里的人心思各异。

有人只是意外,有人心中酸溜溜的,尤其是那些曾经想送孩子跟李郎中学医术的人家。

如果李郎中一直不收徒倒也罢了,以前不收他们家孩子,现在突然收了姚瑶,他们心理难免不平衡。

虽然李郎中这些年只在村里看病,但医术不错,几乎每家的人都被他医治过,德高望重。一般碰上比较严重的病情,他都建议去镇上医馆,其实不是他看不了,是他手头没有那么多好药,自己也不爱去镇上买,上次姚二郎受伤就是如此。

要说对于李郎中收徒最不满的,那必然就是姚家老宅的人了。

冯波听到消息的时候,简直气不打一处来。想起昨天的事儿,有种被李郎中耍了的感觉,不由得恨上了李郎中。

本来冯波是打算借着姚秀玲受伤的机会,去找姚大江,让他赔钱。结果不仅李郎中不配合,姚秀玲自己也改了主意,说暂时不能去,姚玫和姚瑶太厉害了,她现在受了伤,冯波一条腿瘸了,上门就是找罪受,以后再说。

冯波心有不甘,又说不动姚老头和孙氏在姚大江的事情上面帮他,暂时只能歇了心里的那点子算计。

姚瑶带了两本一回家,就坐在院中树下看了起来。医术是她两辈子第一次接触的领域,她打算好好学,等学成之后,是否行医救人,这个看情况再说,但至少自己学会了,日后有需要的时候不用求人。

当天姚大江比往日稍早一点回家,换了身干净衣服,提了一盒先前暖房酒的时候宋家送来的点心,去了里正家,说买地的事儿。

里正对于姚大江一向都敬着他很满意,收下了点心,听了姚大江的要求之后,就跟姚大江说,现在正好有一块地,一共是八亩,都是上等田,距离姚大江家不远,问他要不要一起买下来,如果一下子买八亩的话,可以给他算便宜一点,九两银子一亩。

姚大江本来打算买五亩,现在多出三亩来,他想起姚瑶当时说可以多买点,就点头了,说明天带着银子过来拿田契。

里正虽然不知道姚大江家有多少钱,但是村里能一下子拿出钱来买八亩上等田的,不超过三家。现在姚大江家虽然不算地主,但已经跻身青山村富户行列了。

姚大江回到家里,跟姚瑶说了,姚瑶很赞成,买地的事情就这么定下来了。八亩地,一共是七十二两银子,第二天交了银子,拿到了田契。

这天下晌,李郎中又来了姚瑶家,说是来考校一下姚瑶的看得怎么样了,其实就是嘴馋了,想来蹭顿饭。

姚瑶也不说破,还没到做饭的时候,她先跟李郎中汇报了一下自己看的进度,问了几个看过程中记下来的问题。

李郎中一一作了解答,姚瑶再次开口问他的就是:“师父今天想吃点什么?”

“还可以点菜?”李郎中呵呵一笑,“小瑶儿你看着做吧,只要好吃,为师什么都爱吃!”

姚瑶想了想说:“家里的肉昨天刚吃完,还没去割,只有素菜,不如……吃饺子吧!”

“哦?饺子是什么吃食?为师还是第一次听说。”李郎中很好奇。

姚瑶前世生活在一个逢年过节必吃饺子的地域,来了这个世界之后,主食有馒头包子馅饼窝头,但是没有饺子这种吃法。

姚瑶之前一直想自己尝试一下做饺子,正好今天家里没有肉了,宋氏一大早去摘了一篮子脆嫩的荠菜回来,她就想到了可以做荠菜鸡蛋馅的饺子,也不用发面,方便又好吃。

姚瑶只说饺子是好吃的,端了水出来,让李郎中在院中坐着等着吃。

李郎中喝了水之后,慢慢悠悠地去了后院,看到后院牛棚猪圈鸡窝都收拾得很齐整,菜地里面种的菜已经发芽了,觉得这家人是真的会过日子的。

姚景泽的积木玩具已经再次更新换代了,还是姚瑶设计,姚大江抽空给他做的,这会儿他就坐在院中马缨花树下,一个人玩儿很开心。

李郎中凑过来看,姚景泽抬头,甜甜地叫了一声:“爷爷。”

李郎中觉得这孩子长得真讨喜,个性也乖巧,对姚景泽玩儿的积木很感兴趣,索性也在青石板上面坐了下来,看着姚景泽玩儿,然后被姚景泽拉着一起加入了,一老一小一起拼积木,玩得不亦乐乎。

姚瑶拉了宋氏和姚玫一起在厨房,想借着这个机会把饺子怎么做教会她们。

宋氏负责和面揉面,面和好之后,放在面盆里面,盖上高粱杆做的篦子醒一会儿。

锅里的水烧开了,姚玫把摘好洗净的荠菜放进去,焯了一下就捞出来,用手攥干水分,切碎。

姚瑶把鸡蛋打散,在油锅里面炒熟捣碎,盛上来,晾凉了之后,把荠菜和鸡蛋混合在一起,只放了适量的盐来调味,搅拌均匀。

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