第259章 包饺子(2 / 2)

那一片大概十亩地,全建成了茅草土屋,远远望去,整齐的一片,特别打眼。

“那看看离着养殖场地远点的地方再建个棉花场地,以后也不一定是只弹棉花,像腌制酱料啊,做些点心啊,都可以。”

若娘有些想法:“里正,我打算以后养殖让村里的汉子去做,弹棉花这些活计,就让妇人来做,同样都开他们工钱,村里品性好的都能来。”

所以两个地方,得离得远一些。

男女大防,不可避免。

石英听说,双手一拍膝盖:“妇人,是个好法子,这样村子里都能用上,也都能挣点铜板。”

若娘点头,最主要的是人用上了,劳力就够了,不然单靠云家人,得做到死。

“我这就回去安排。”石英饺子都顾不上吃了,起身就要走。

“吃完再回去吧,有些地方还要跟里正商量商量。”若娘开口留人,张景彦手下的人就这点不好,做的多,脑子动的少。

“这些场地建成的花用你准备怎么算?”地是荒地新开,不算银子,但建成的土坯用料可都是银钱,再加上要添置的各种小崽仔,前前后后少不了几百两银子。

“夫人,这些将军说您会告诉我的。”石英咧着嘴,他可不担心。

若娘:“”

“一共花了多少银子?”若娘看了眼在院子里练武的老四,抱着新儿算账的老二还有捣鼓种子的老三,将他们能做的事想了一遍。

“八百五十两。”

若娘拿了一张一千两的银票放在了桌上。

“这两个都算是云家的,猪鸡牛交给老二老三去养,弹棉花的让大丫、老三家的和安宁去管。”

用得好了,都可以是云家的人,用得不好,再还给石英,就当给孩子们练个手了。

“行,夫人,那我明日召集大家,将这事说了。”

“这工钱您打算给多少?”

“弹棉花按件计吧,做一个给二十,其他的另算。”

“牲畜那边”若娘想了一下,“一日也给二十。老实肯干的,每月末多给点就行。”

“详细的都交给孩子们去管吧。”

厨房里传来咚咚咚的剁肉声,石英跟若娘谈完事情,转身去了厨屋。

老三在和面。

石英看老三媳妇儿往面粉中加入了点盐花后,老三才开始搅拌。

然后再加入冷水搅成絮状,揉成稍硬的面团醒面小半时辰。

面团醒好后切成剂子,老三拿了个小的擀面杖,飞快地将它压扁变薄,老三媳妇儿在一旁将调好的陷往饺子皮里塞,手指动两下,一个漂亮的像元宝还带花边的饺子就包好了。

上谷关除了过年,很少有人家会包饺子。

石英家的林氏也不是个多会捣鼓吃食的,他还真是第一次见有人将饺子包的这么好看。

而且馅料刚出锅,香气直往他这边飘。

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