张小一行人刚回到蘑菇屋，就惊讶的发现。
黄老师和何老师二人，在休息的这半个小时，竟然在外面又搭了个灶台。
张小面上只是表露出敬佩。
但内心却十分惊讶。
前世，这个活应该是黄老师和刘姓男艺人做的吧
而且，虚的不成样子的刘姓男艺人，光是搬砖就使出了十八般武艺
“这么多砖，你们是怎么搬过来的”
今天降温，刚入夜气温就降到了零下20摄氏度，张小吸了吸鼻涕，蹲在灶台边看着。
外观总体来说，依旧继承了上一世的风格丑
丑的还特么别致
何老师嘿嘿一笑，“去隔壁大姐家接了个手推车我和黄老师一趟就运过来了”
“那你们这黄泥是怎么搅拌的，水刚倒进去就冻住了吧”
黄老师指了指门口的灶台，“你走了之后，我们马上就烧了热水”
张小点了点头，“辛苦了二位老师刚才张梓琪说要吃你做的红烧肉你研究研究”
黄老师这几天显然是无所事事的状态，他来这个节目，内心就有在厨艺上大展身手的想法。
但是没想到张小做菜这么好吃
他就闲下来了，跟个退休老头一样
听到张小的话，黄老师来劲了
“小不会做红烧肉吗？”
张小内心十分复杂。
我大师级厨艺我能不会吗？据不完全统计，华夏大地上，红烧肉这道菜至少得有20种的做法
他点了点头，“东北做红烧肉，就是把肉用红烧酱油炖一下，然后放入鹌鹑蛋、干豆腐但正宗的本帮菜红烧肉，我还真做不出来”
黄老师此时内心狂喜，心想：终于有一道你不会做的菜了
“这样，我去拿砂锅，我给你们做一道不加一滴水的红烧肉”
全体惊讶。
张小大师级演技拉满，“哇~~~好期待哎”
随后，张小带着询问对何老师说：“梓琪想吃锅包肉，周琛想吃小炒肉，虞歌韵想吃雪衣豆沙我去做。晚上咱们四个菜”
何老师点头，“四个菜够了，你和黄老师做的都是硬菜”
张小摆了摆手，“不，何老师我的意思，你焖一锅大米饭多焖点，我今天真饿了”
何老师噗的一声，没忍住笑，“我还以为你问这些菜够不够呢行，知道你饭量大，我多焖点”
张小倒水刷锅，“对了，何老师，昨天就想跟你说了。咱们家的大米是今年的新米，你做的时候少放点水”
何老师不太懂
张小解释道：“新米水分大，所以煮的时候如果水放多了容易‘水了巴嚓’的陈米水分少，所以需要多放一些水”
何老师有些惊讶的看着张小，“这我倒是不懂”
张小继续解释，“湘南的大米一年两到三熟，产量高，所以陈米少东北人有爱囤米的习。新大米一下来，一买就是几百斤所以，我们会判断大米的水分”
“长知识了”何老师表示很佩服。
拎着砂锅出来，准备处理五花肉的黄老师同样点了点头，“小对于做菜是真的很有研究对了，小我过一阵子要拍一部戏，叫《深夜食堂》是从八嘎国购买的版权咱们是翻拍你要不要来客串个角色？”
张小一愣。
吗的，这个世界也有这个视剧？
上一世，这个电视剧被骂成啥样？
拍不了，根本拍不了
张小本想直接拒绝，但还是想给黄老师留一些脸面
“黄老师，我看过原剧，挺喜欢的但我感觉如果直接翻拍的话，可能会水土不服要不，咱们先看看剧本？”
黄老师突然一顿，没有说话。
他将肉处理完，先将肉放在平底锅上煎出油脂。
然后将生姜铺在砂锅上。
再将五花肉码在砂锅里。
倒上料酒，放入冰糖、八角、香叶、白芷、桂皮。