放在坛子里密封起来，腌几天后，蒜茄子就可以吃了。
嫩豆角、嫩辣椒，甚至连辣椒叶，统统搁开水烫了，撒上盐腌起来。
要是有条件，还可以切一些葱叶、蒜片之类的，味道更好。
芹菜根、香菜根，从地里刨出来，清洗干净了用开水烫，然后撒进去盐揉透，装到坛子里。
吃的时候拿出来把芹菜根切片，早晨喝粥的时候吃，越嚼越香。
反正勤快的女人，会把一切能吃的东西都变成咸菜或干菜，存起来，留着没菜的时候吃。
这也是无奈之举，大东北就是如此，冬季时间太长。
不像南方，一年四季都有新鲜的蔬菜。
秋收，是一年之中最忙的时节，也是最让人高兴的时节。
每天干活累的直不起腰，回家一看到园杖子上搭着捆扎在一起的高粱穗、谷穗、糜子。
园子里木架上一杆一杆的黄烟，墙上红红的辣椒串、大蒜辫子，仓房里一大堆南瓜、地瓜、山药、土豆。
再看见满脸喜悦的妻子，白胖可爱的儿子，再多苦再多累，也觉得值了。
“来，大儿子，来找爸爸。”
许世彦忙了一天回家，顾不得身上的累了，伸手就把儿子抱起来，放到脖颈上。
六个月的小娃已经挺硬实了，可以坐着。
自从那天许世彦闹着玩儿把儿子放到脖颈上，这小子就上瘾了。
每次见了许世彦，就啊啊喊着伸手，抱起来还不乐意，非得骑脖颈上才高兴。
许世彦扛着儿子满地熘达，那小家伙也不知道害怕，高兴的挥着手啊啊叫唤。
父子俩这个疯啊，把苏安瑛看的心惊肉跳。
“你当心点儿，别摔着孩子，这么高，万一摔下来怎么办？”
苏安瑛伸手去接，可小海源根本就不理妈妈，跟他爹玩的那叫一个开心。
“媳妇，没事儿的，放心吧。我哄着孩子，你安心做饭就行。”
许世彦抓着儿子的腰呢，哪会让儿子摔着？
就这么扛着儿子，从屋里跑到院子，然后在院子各处转悠。
“来，看看咱家的狗狗。”
转悠到狗窝跟前儿，许世彦把儿子放下，让他伸手去摸小狗。
那四只小狗崽子已经快俩月了，前阵子断了奶，如今吃食都挺好。
有苏安瑛精心照料，四只小狗崽都长得特别好，很精神，一天到晚各种皮，动不动就打架。
许海源每天都得出来看看狗崽子，特别喜欢，伸出小手，摸摸这只，再摸摸那只。
小娃，手上没数儿，一个用力，薅住了小黑狗的后脖子。
幸亏他没那么大的力气，只薅了一把，没能把狗提起来。
小黑狗汪叽了一声，许世彦赶紧把儿子抱起来放在腿上。
小家伙手够不着狗崽了，就撩着小腿小脚丫，看那架势，有点儿要踢的样子。
“你这熊孩子，我看你长大了也是个撩猫逗狗的主儿，淘气包。”
许世彦伸手握住了儿子肉乎乎的小脚丫，不许他乱动。
“爸爸告诉你啊，这是咱家的狗狗，不许欺负它们。”许世彦正色警告儿子。
小海源哪里能听懂那些，只疑惑的扭头，瞅了许世彦一眼，“八，八？”