第203章 赶到

石英劝说无果,兴冲冲的来,垂头丧气的走了。

鬼子姜都被云若压在了家里,石英是一块也没拿得走。

心里别提多后悔了,让他嘴快。

云若是甚么人,这么久了他也知道。

不是没把握的东西,不会往外拿的,也是前段时间传过来的消息让他想起来那些年不似人过的日子,一时心里有些难受罢了。

不过是图个衣锦还乡,上谷关埋了千千万万的忠骨和冤魂,这种死法却是最令人无奈的。

云若让老三送送里正,顺道去割点肉,做个鬼子姜炒肉试试。

老三出去了,云若和柳氏在厨房清洗鬼子姜,洗干净后削皮,云若发现,许云氏的刀工比柳氏好很多,切的肉片薄厚均匀,该是为了老许家这么多张嘴吃饭,每一口菜和肉的量,都是算的正正好的。

等云若将鬼子姜切成薄片,老三刚好拧着肥瘦相间的五花肉回来了。

“娘,刚好最后的一块肉,我全买回来了,还有三根筒子骨,可以熬个清汤。”老三拧着肉在厨房门口晃悠,一口白牙在阳光下闪闪发光。

“五花肉放下,筒子骨你自己找地方去剁开。”

“好咧娘。”

“去拿点食茱萸过来,提个味儿。”

柳氏借过五花肉清洗,接过云若手中的刀,将肉也切成薄片。

老三剁完筒子骨回来,将骨头焖在了里锅,外面的锅就用来炒菜。

锅内倒入少许油,加入五花肉煸炒出油,等至五花肉变色,再加入葱花和一点点酒爆炒提香,云若在旁边看着,将食茱萸扔进去了一点,再加入鬼子姜翻炒,最后加一点点的盐花和糖醋就可以装盘了。

老三坐在灶后,往灶膛里扔了两根柴火就起身,站在灶旁看着。

肉香弥漫在整间厨房,老三吸了吸鼻子。

“娘,鬼子姜名字叫的玄乎,看着倒是好吃的样子哩。这样子,也不像是会毒死人的东西呀。”

老三还惦记着石英说的,吃死人的瓜,心里有点闷闷的。

他娘找到的东西怎么可能不是好东西。

寒瓜也是娘在山里找到的,都给家里带来多少进项了

云若一看老三的模样就知道他在想甚么。

“会毒死人的东西,往往都是外面看着好的,像山上的毒蘑菇,你咋还知道好看的不能摘呢?”

老三挠挠头,那能一样吗?

“那不是大家伙都知道的事吗?”

“对于已知的东西,咱们都知道谨慎一些,这鬼子姜从未听说有人拿来吃过,你咋就知道一定没事?”云若摇了摇头,老三就是对她这个娘太放心了。

云若让老三好好烧火,柳氏后面还有几个菜要烧。

她去看了看挂在屋檐下晾干的,食材最好保存的方式,第一就是腌制。

她打算把鬼子姜都做成咸菜,等确定没问题了,运送起来也方便。

但腌制需要盐和大料,她这里弄起来又不方便。

云若走回房里,将腌制的法子写了两份,用镇尺压着晾干。

又把那本农术拿出来看了看。

石英说的那些话,她其实听进去了,心里也在打鼓。

也怕自己认错了,把一大家子人都给害了。

也没人知道,昨晚她回屋之前,就已经生啃一块了。

云若仔细翻看着,想着石英说的沙漠里长的像寒瓜的东西。

“娘,吃饭了。”堂屋里传来老三的大嗓门,云若手一抖,就掉在了桌上,窗前的风吹过,一页纸竖在中间,要翻不翻的,云若伸手压了一下。

“嗯?”

喜生于草原、干燥沙质地及半荒漠地,貌似寒瓜,果皮暗黄,瓤紧实,无脐,褐色,光滑。

成熟果实味苦,有毒。

其名曰:药瓜。

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