第78章 酸菜鱼(2 / 2)

“调料就放盐、味精和蚝油就行,蚝油有点贵,少放点就行啊。”萧茵茵心疼的放下瓶子继续教他。

顾曜拿起蚝油瓶子闻了闻,“这是生蚝做的?”

“嗯,你看,水开后,把酸菜这些捞出来放进盆地,锅里的鱼汤放鱼片,最好一片一片的放,鱼汤再次滚开后轻轻推一下不要来回搅动,你片这个厚度,煮三十秒钟就差不多熟了,鱼片捞出来放酸菜上面,最后把汤也倒进来。”

“上面铺一层芝麻、葱花、花椒和辣椒,最后一步倒上热油就行了。”

萧茵茵说的口干舌燥,倒了一杯水慢慢喝,“我还没蒸馒头,就蒸了米饭,配着吃也很香的。”

“对了,你看到那只兔子没,送到隔壁给卫婶子,我这还剩八毛钱一块送过去,我炒个白菜,回来就可以吃饭了。”

顾曜点头,“得嘞,我再拿条鱼过去。”

等他回来,就开饭了,一盆酸菜鱼,一个炒白菜,最后炒完菜带点儿油的锅,萧茵茵加水打了鸡蛋进去,做了个鸡蛋汤喝。

桌上,二丫不怎么夹鱼吃,萧茵茵给她夹了好几块,“有刺,不要急,慢慢吃。”

二丫害羞的笑了,点头,“嗯!”

“这孩子都在这里玩了一上午才想起来这是陌生地方呢。”顾曜调侃道。

“哈哈。”萧茵茵乐不可支。

“没事,把这里当成你自己家啊,多吃肉,长高高,下午嬢嬢给你做衣服穿。”

三胞胎看看一圈听不懂,乐呵呵的吃自己的大白菜。

萧茵茵夹了一块鱼肉,挑完刺再放蛋花汤里涮一下才给三胞胎吃,看他们吃着不辣就放心了。

然后把鱼眼给嘉嘉和二丫吃,“吃这个补眼睛,你们一人一个。”

嘉嘉:……

二丫:……

顾曜笑笑,“吃吧。”

两个孩子感觉遇到了大恶魔。

嘉嘉委屈,“我害怕。”

二丫把碗推的远远的,三头身后仰,“大伯伯,我也怕。”

萧茵茵夹了一块鱼肉把鱼眼包起来塞进了嘉嘉的嘴里,“相信我,可好吃了,要不是有你们两个小孩儿,我都想自己吃了。”

看嘉嘉逃避的样子,萧茵茵翻了白眼,直接塞自己嘴里了,顺便把二丫的那个给顾曜吃了,“多好吃,弹弹的有嚼劲,香的很。”

对上顾曜惊讶的表情哄道:“儿孙自有儿孙福,再苦不能苦自己,吃吧。”

顾曜脸上的笑容慢慢放大,是真的觉得好笑,随手就把鱼眼睛吃了,教育孩子们道:“遇到困难不要害怕,努力突破它,下次鱼眼你们突破一下。”

“啊!”三胞胎不懂意思愣愣点头,嘉嘉埋头干饭当听不到,二丫选择性耳聋。

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