杨梅笑了下,她问马坤:“那你听懂了没有?”
“阿妈,你说了那么多。我总结了一点,就是温度的控制。为什么一定要这个锅?这个锅的构造或许能让整口锅的温度变得均匀,而选择什么柴木来烧火,其实也是为了均匀的火焰,所以烧火的柴木,我看到了你们选择密度均匀的鸭脚树木头来做原材料。”
“坤子,你说的更让我糊涂了。”曾留摇摇头,一脸疑惑。
“嗯。有些东西,确实只可意会,不能言传。杨梅,今晚你来亲自演示一番,好让曾留和马坤学点手艺。”马福妹建议道。正所谓艺多不压身,以后有一天说不定会用得着。
“有道理,正所谓实践出真知。好,我把门关起来,以防秘方泄露。”
“你这个曾留,说的那么大声,恐怕隔墙有耳。”
杨梅拿出了簸箕,上面盛满了新摘的茶叶,她撸起了袖子。
马福妹烧起了柴火,抹干了锅里的水迹,还在锅里涂了一点茶油。
杨梅不停地用十指在锅中东南西北轻触,感受着温度的变化,待觉得差不多后,说道:“来体会一下,就这个温度。”
曾留、马坤一起伸出了那只细嫩的手。
茶艺师杨梅一边讲解,一边实操。她把一个簸箕的茶叶分成了好几份,四人轮番上阵操作。
最后把一份出品贴上了标签,结果再慢慢分析。
“婶子,这个我学不来,我觉得马坤学就足够了。”曾留对于今晚的整个过程并不感冒。
“学这个,可以让你们的生活更丰富。写作起码有题材,比如第一次炒茶,你不是信手拈来?”
“这也是,我觉得以后我们可以茶叶代加工?”
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“曾留,现在不就这样了吗?现在很多人请你杨梅婶子出山。也有人拿茶叶过来。”
“拿茶叶过来的,都是想偷师,我们要注重知识产权保护。”
曾留的话逗笑了大家,这小子,看来还懂挺多的。
“还有,现在婶子在咱们马山村小有名气。其实马山村出产的茶叶很少。卢屋村村民才是种茶大户。叫木胜先生去卢屋村叫嚷一下,高价收购出自你手的茶叶,这样生意不就来了吗?”
“哈哈,曾留,你真有想法。这种东西,小打小闹还行,真要形成产业,并不容易。”
“婶子,妈,万事开头难。以后如果我没考上大学,我就……”
“呸呸呸,别说这些不吉利的话,以后的事情以后再说。”马福妹打断了曾留的话,她可是一心希望曾留能多喝点墨水的。
“妈,你别整这一套。我觉得我有这个想法,你应该为我感到高兴。到时我们把九香茶叶做出产业,坤子负责技术指导,我负责管理,你们两个负责点啥呢?就负责数钱吧。坤子,你说的对不对?”
“好。我支持你,只是我的技术还不达标。刚刚我的那份茶叶,烧焦了。”
“慢慢来嘛,多跟婶子炒多几次,不就可以了嘛。爱因斯坦捏的小板凳,不是一天比一天好嘛。”
“哈哈,你这小鬼。只是我们的茶叶原材料不多啊。”
“有人送炒过来时,就让马坤上场炒。炒坏了,就说高手也有失误的时候……”
大家哄堂大笑,门外传来了敲门声,一人在门外叫道:“杨梅在吗?今晚是否有空,帮我炒点茶叶。”
曾留朝着三人会意地一笑,迫不及待地打开了门。