那一百多袋从岛国寄过来的咖啡豆让王威廉好好的运动了一圈，也给了他这个咖啡馆一种不一样的底气。
几天后，按照魅魔猫的那个设计装修完成了的咖啡馆就正式开业了。
并没有办什么开业仪式，就只是搬到了咖啡店的塔屋住之后整个人比之前看起来更精神了一些的金珍熙，按照这几天的准备时间里王威廉培训她的咖啡冲泡方式冲了一杯被王威廉命名为“一号咖啡”的店里的招牌产品给他喝，得到了王威廉的认可之后，就算是正式营业了。
至于王威廉自己“研发”出来的剩下的八种分别从二号命名到九号的咖啡金珍熙暂时还冲泡不出来他想要的那种味道这件事，他也并不是很在意。
反正以这个姑娘对待工作和事情的时候的那股认真和执拗的劲儿，就能让王威廉相信用不了多久，她应该就能一个人撑起来这家本来就不算大的咖啡店了。
而为了调动这个女孩子的工作积极性，王威廉甚至挂上了棍子上的胡萝卜。
“表现的好了，给你涨工资。”
当然，表现好这个字眼很笼统，因为王威廉一开始觉得，自己这样一家没做宣传，不打折扣，最便宜的招牌一号咖啡都要四万一杯，最贵的配方中用了麝香猫发酵咖啡豆的六号咖啡更是达到了二十万一杯，一百平米的店面里总共只错落得摆了五张桌子的咖啡店里，一个雇员想要达到传统意义上通过绩效考核的表现好的目标，是挺困难的事情。
他原本的想法是，只要金珍熙每天能认真的做好工作，等到三月份的“试用期”结束了之后，就给她涨点工资……
不过他显然有点低估了自己所在的江南这个大型社区的消费能力。
认真说起来，江南并不是S市最富有的人所在的区域。
就像绝大多数的世界各国真正的富豪们一样，这个国家真正的土豪们相比寸土寸金热闹喧嚣的江南，其实更喜欢去相对安静一些的城北住。
但是毫无疑问的，江南聚集了很多的中产和白领。
四万一杯的咖啡对于一般人来说确实是很贵了，每天一杯一个月都要一百多万，可是对于那些年收入都在亿元左右的高级白领来说，这样的价格也并不真的是不能接受的。
只要你做的足够好喝。
王威廉的这九种咖啡虽然都只是纯粹的用产自世界各地的咖啡豆，用不同的配比调制出来的，认真说起来都还只不过是咖啡而已，可利用各种不同的咖啡豆的香气，酸度……
等等吧。
搭配出来的口味还是有讲究的，每一款都有特别之处。
当然了，对于有些人来说反正喝起来都是一股药味儿……
咳咳。
不过觉得所有咖啡喝起来都是一个味道的人也不会来喝四万一杯的咖啡的……
王威廉原本也以为，绝大多数的人不会像自己那样可以在无尽的岁月中，因为无聊消磨时间，又或者出于专业需要去认真分辨这些东西有什么差别，所以卖的这么贵，还没有什么像样的营销的被命名为猫爪咖啡店的这家小店的生意肯定不会很好。
可是他错了。
开张的第一天，两个应该是来附近逛街的年轻女孩子因为招牌上的那个魅魔猫自己设计的大大的萌萌的猫爪，还有整个店里满溢出来的粉红色，带着好奇走进了店里……
“今天店里只供应一号咖啡。”
在金珍熙经过了王威廉的训练之后，用那种带着一点抱歉，但是骨子里是冷冷的不在乎的口吻的刺激下，这两个一身奢侈品的女孩子的兴趣被完全调动起来了。
每人点了一杯一号咖啡……
然后几乎每天，这两个女孩子都会来咖啡店里报道，追问金珍熙一个同样的问题：今天除了一号咖啡还有哪一款？
而金珍熙则会根据今天早上王威廉想要喝，然后专门调配出来的咖啡豆冲泡拿来卖那些从二号到九号的咖啡……
只是因为一批能研磨的烤好的咖啡豆有限，所以，除了一号咖啡因为用到配方里的咖啡豆实在太多，金珍熙敢自作主张的按照王威廉给她的配比用研磨机磨好一大批，放在那里随时可以冲泡之外，其他的几种配方的咖啡，她都有点不敢擅自调配。
只能是每天磨上一些，给王威廉冲泡完了，剩下的，拿出来卖，卖完为止……
用的借口也是王威廉教给她的：对不起，我们老板每天手工烘培，而且因为咖啡豆有限，所以每天供应的品号不定，供应量也有限……
这种有些矫情甚至不负责任的销售方式原本应该是很讨嫌的，一点都没有顾客至上的服务意识。
可是那种“只有特别的人才能喝到”所带来的刺激感似乎起到了一种叫做“饥饿营销”的促销模式的作用。
那两个这家咖啡店的第一组客人刚开始的时候还是两个人过来，然后带上了她们的男朋友，然后还有闺蜜……
而这只是几组店里的常客之一。
似乎不过就是半个月一个月的时间，这家猫爪咖啡店已经有了一批忠实顾客了。
而也靠着这些不过就是走过路过没有错过的顾客们的支持，已经做好了赔钱准备的王威廉惊喜的发现，一个月过去了之后，这家店居然不但把金珍熙的工资挣了出来，甚至连房租都打住了。
虽然说不上挣钱，可是好歹已经比纯赔房租的命理馆强了……