果然还是府城的有钱人多，天黑了娱乐城里的人丝毫不减，相反越来越多了。
在休闲区悠哉悠哉地吃了晚饭，柳絮领着暗七回了瑞麟轩。
再过两天就是三月三上巳节，这一天两个铺子同时开业。她准备了五百份宣传彩页提前一天让人在娱乐城、院、各大酒楼门口沿街发放，还请了一个杂耍班子在开业当天在两个店铺前舞狮子。
想到以后需要的人手比较多，柳絮就想去牙行再买几个人过来帮忙打杂。
翌日清晨，阳光明媚。
吃过早饭，柳絮就带着黄元庆和暗七去了牙行。
牙行在一条比较窄的小街上，两间门店，里面也是个二进的院子。
一大早就来了生意，牙婆高兴得脸上堆满了褶子，“我们新进了一批货，来路正，已经调教好了，不知道你们想要什么样的？”
柳絮咳了一声：“伶俐的小厮，会做饭的厨娘，以及会拳脚功夫的男子，就这三种吧，叫过来看看再说。”
“好嘞，客官请稍等。”
牙婆高兴地去了，不一会儿领过来十几个人。
柳絮示意黄元庆上前问话，自己在一旁观察。
最后，柳絮挑中了两个曾在大户人家做护院的男子，给他俩取名柳风、柳雨。四个被官府发卖的清秀小厮，对应“发财进宝”，取名“吉祥如意”，另外两个会厨艺的厨娘赐名“大娘子、二娘子”。不管敷衍不敷衍，卖身契上总算有个证明其身份的新名字。
交了银子拿了卖身契，柳絮让黄元庆带回去先调教着，自己和暗七准备四处逛逛看看。
出了牙行，暗七赶着马车将几条繁华街道逛了个遍，大的金铺一共有四家，头饰的款式绝对比不上瑞麟轩的新品，精品店还真没有，萧某人竟然把那些玩偶和锦绣坊的成衣放在一起，只是另劈了一块单独的空间摆放而已。
柳絮笑着摇摇头，那样的东西在他眼里还不足以单独开店吧，正好，算是便宜她了，她还怕精品店抢了他的生意呢。
把整个府城的繁华街道跑了一遍，最后，暗七赶着马车来到万客来酒楼，柳絮下了车直奔后院，一个小厮上前拦住她：“公子找谁？”
“找你们金掌柜。”
小厮见她不卑不亢，连忙把她领到金山的房门前。
“公子稍等。”
小厮上前敲门，“东家，有人找。”
金山正盘点这个月的收益，听见喊声打开房门，只见一位眉清目秀的俊俏公子站在门前，不由得一愣，沉着脸问道：“请问公子找在下何事？”
柳絮见金山果然和王安、姚翰脾性不一样，一脸严肃不好通融的样子，便笑道：“在下柳二，想和金掌柜谈一桩买卖，不知道方便不方便？”
金山迟疑了一下，送上门的买卖不好推托，便侧身相迎：“柳公子，里面请。”
暗七见金山没有识破柳絮的真面目，躲在一旁暗自发笑。
二人进屋坐定，小厮上了茶水退出。
柳絮端起茶碗喝了一口，看了金山一眼说道：“万客来酒楼名声在外，所有的特色菜客人都赞不绝口。不过，我在酒楼吃过几次饭，发现你们最近并没有新的菜式推出，正好我手里有几道家传的菜谱，不知道金掌柜感不感兴趣？”
金山拧眉看向柳絮，觉得此人不像是来砸场子的，瞧他那一副气定神闲的样子，好像吃准了自己会同意似的。最近一段时间酒楼的确没有推出新菜，大厨们正在琢磨，姚翰和王安都在忙着娱乐城和流觞苑开张事宜，柳姑娘最近在忙作坊的事情，他也不好张嘴去求，如果能从他手里买几个新菜谱倒也不错。
“还请柳公子一试。”
金山吩咐下人立即将备用的灶台收拾出来让柳絮做菜。
柳絮却问道：“后院可有专门待客的房间？”
“有，”金山抬手一指，这个房间还是姚翰提议装修出来的，专门接待自己人。
柳絮来到后厨，一边挑选清洗食材，一边吩咐暗七把特制的鸳鸯锅拿出来，再准备一些上好的银丝碳放到包间里。
金山见她每样食材都洗了一些，乱七八糟的摆了十几个盘子，忍了又忍，耐着性子等待最后试吃的结果。
“你俩把这些盘子都端到房间里去吧。”柳絮指使帮厨的小厮。
这咋吃？