举目望去，这条街上，做小买卖的很多。
不过，因着冬日里冷。
街上往来的行人，渐少。
显得生意，就有些冷清。
小街尽头，就是个肉摊子。
看见有人过来，正在肉摊子后头，提着刀切肉的大汉立马招呼。
“小兄弟，来一条子肉回去？
我这肉，保证新鲜，今儿早上，才从乡下买的一只猪。
看看，这猪膘厚着呢。”
还别说，这猪肉着实不错。
——就是有些肥。
这个年头，好像人们更喜欢吃肥肉。
就像家里的月半和赵二两个一样，每每炒菜炖菜里头，专挑肥的吃。
甚至美其名曰，‘一口肥肉下去，好吃的舌头都要吞掉了’。
不过，苏简倒不喜欢吃肥肉。
一口下去，肥腻腻的。
总感觉有些恶心。
其实，他更喜欢吃瘦肉。
尤其里脊，外脊，排骨这些。
苏简将肉摊子看了个遍，见大部分都是肥瘦相间的肉，很少有一整块肉都是瘦的。
她微微蹙起了眉，又看向一旁的排骨。
嗯，至少排骨，还不错。
上边带着的肉，很厚实。
“这位大哥，帮我来半扇排骨，两个肘子，再来上十斤猪肉，挑肥一点的来。
对了，你这里有没有猪下水？
若是有，再给我来上一副。”
肉摊主出摊一早上，都是零零星星有人过来问价。
就是有那买的，也只是半斤一斤。
这还是头一次，碰上像苏简这样的大主顾。
听苏简一通话下来，肉摊主眼睛里几乎要冒出光来，态度立马更是殷勤。
“好嘞，什么都有，什么都有。
小兄弟别着恼，旁边有凳子。
你先自己坐，我这就帮你称肉。”
肉摊主手脚麻利，先是用铁秤钩钩住了排骨过秤，然后用草绳捆了，直接就放在案板上，再去称其他的东西。
不过须臾，所有的东西准备妥当。他才开口招呼苏简。
“小兄弟，都称好了，你过来看一看，还要不要其他。”
这单买卖，摊主能挣上不少银子，当然殷勤了。
苏简摇摇头，“只这些就够。”
她刚要付钱，后边却传来一声惊呼。
“哟，这不是苏小兄弟吗？”
咦？
这声音倒是有些耳熟。