水井挖好的第五天,队上终于开始了轰轰烈烈的夏收,北方多种麦子,所以这一季的收获不比秋收轻松,当然亦是轮不到萧茵茵几人的。
队上有空的人家都去挣工分,恨不得把家里放农忙假的孩子们都送过来托儿所。
队上后勤送来一块老牛肉和一大块猪板油,另外还有两根排骨,一块五花肉,萧茵茵递过去一碗糖水。笑着问小伙子,“队上杀猪了?”
接过碗,小战士抹了一把汗笑道:“是嘞,杀了两头,还有一头干不动活儿的老牛,这两天食堂有肉,嫂子记得去看看。”
“行,那我可是沾光了。”
萧茵茵家里很少去食堂吃饭,食堂的饭菜比外面便宜也有营养,用顾曜的话说就是不去占那个便宜,偶尔食堂饭菜充足才会打点肉吃。这次是牛肉,萧茵茵很喜欢牛肉,肯定要去买的。
等送东西的人离开,萧茵茵开始收拾,板油清洗干净切块炼油,排骨切小块做个蒸排骨,给大点的孩子们啃,半下午饭,做牛肉羹吃,猪肉先用盐腌上明天给大家做了,油渣明天做包子吃。
忙碌的时候,梨花来帮忙,萧茵茵道:“孩子们睡了?”
“睡了,我来帮你。”
班里一共四十个孩子,加上云婷,四十一个孩子,不到一岁的孩子不会送过来,太小了家长不放心,超过五岁的也不会送,是个小劳动力了,帮家里干两三年活就可以送到小学里面直接读小学。
所以现在托儿所里一岁到两岁的孩子有十二个,孩子们觉多,平时主要工作就是喂吃喂喝换尿布,由刘梅同志负责照看;两岁到三岁的孩子多点儿,十六个,许乐乐同志负责照顾,这个阶段的孩子很爱动,大家会搭把手;剩下三岁到五岁的孩子由梨花负责,多数时间讲讲故事就能安抚好。
梨花她们大部分精力还是浪费在洗尿布、洗被褥、洗衣服和喂吃的上面,每天把孩子们健健康康还给家长就行。
“茵茵,牛肉怎么做?”
萧茵茵忙的头也不抬,用笊篱把油渣捞出来,“剁碎做牛肉羹。”
梨花吸溜口水,“晚上食堂应该有牛肉吧,我都羡慕孩子们能吃到牛肉。”
她多少年没吃过牛肉了?算了,想不起来,只记得上次还是跟着她爸东奔西跑的时候,有个爱国人士捐了物资,里面有牛肉干,她分到一块尝味儿。
“有,下班后一起去买。”萧茵茵说着夹了块油渣给她,“你尝尝熟没有?”
梨花满口油的眯起眼,“我真的太幸福了吧。”
萧茵茵没眼看,“想吃过年多买点肉呗,家里就你们两口子,想怎么吃怎么吃。”
梨花一阵脸红,“过日子哪有随心所欲那么简单,他老家那边每个月寄回去六块钱,我俩买粮食的钱还有生活费也是不小的一笔,剩下的得存着生孩子用。”
”生孩子用什么钱?”队上医务室免费接生的好不好。
“衣服不要钱?尿布奶粉都要准备。我孕期月子里还得补营养,”梨花掰着手指头算。
萧茵茵反驳,“哪用钱,你给孩子办个简单的满月宴,肯定有人送布料,还有尿布不能用新布,太硬!找些柔软的旧布料裁剪一下,奶粉有奶喝母乳,没奶吃奶粉,算是最大的支出。”
“而且你娘家离得这么近,担心什么。王婶子今年多买了二十只鸡仔,肯定是给你准备的。”萧茵茵想到这一点道。
梨花说:“我也养了几只,都活下来了。”
萧茵茵:“那挺好,我到时候看看能不能给你买肉吃。”
“哈哈,那我有福了。”
刚把牛肉剁碎,许老师喊,“梨花,有孩子醒了。”
梨花:“哎,我来了。”
萧茵茵让她去忙,她忙的过来。
一整个下午都在处理肉,等下班萧茵茵果然没心情做饭,跟顾曜商量去食堂打饭,“晚上食堂有什么菜?”
顾曜回,“牛肉炖土豆和二米饭。”
萧茵茵看他,早已没了尴尬,“我把米蒸上,你去打菜回来,如何?”
“行。”
第二天,不出意外的还是晴天,顾曜不知收到什么消息,急匆匆离开,下午回来才知道是有村子竟然搞封建迷信求雨,自然要管管的,不然闹到烧人给神仙的地步可就晚了。
“怎么求的雨?”萧茵茵非常好奇。
“好像是找了个道士吧。”顾曜不确定那人穿的是不是道袍。
“还能找到道士呢,真的牛。”萧茵茵想着离混乱没几年了,也不知道这道士能不能算出来。
“向神仙求雨不行,但是听说有人工降雨可行。”萧茵茵记得她上学的时候物理课上学过,好像五八年的时候东北吉林那边人工降雨搞成功了。
“什么原理?”
萧茵茵哪敢具体说?
“我是想着古代有人祭祀的时候烧火后求雨成功,肯定是有科学道理的,总不能是他们心诚则灵吧?”
顾曜点头,“明天我去问问看能不能行。”
第二天下午,顾曜告诉萧茵茵,北边去年人工降雨成功了,咱们这边要去问问技术也来试试。
“那就好,马上要下种了。”
夏收结束地还得种上粮食,没水哪行?
晚上,萧茵茵做了嘉嘉一直念叨的卤面条,出去逛了一趟,从空间拿出来一小块五花肉,一把挂面回来。
卤面条好吃但是麻烦,面条先蒸一遍,肉炒熟配上豆角,加水开了后,把水舀出来放蒸好的面条放菜里面搅拌均匀。然后多次倒入刚刚舀出来的水进去搅拌,最后全部放蒸屉上蒸熟即可。
真的是麻烦,但是味道是真的不错,萧茵茵多吃了半碗饭。